Un'alleanza tra il mondo agricolo e quello sanitario per ribadire che la prevenzione inizia a tavola. Venerdì 10 luglio anche il Friuli Venezia Giulia parteciperà a "Campagna Amica per la Salute", l'iniziativa nazionale promossa da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia insieme alla Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli Irccs e a decine di strutture ospedaliere italiane. In tutta Italia saranno coinvolti circa settanta ospedali con mercati contadini, punti informativi e momenti di approfondimento per sensibilizzare i cittadini sull'importanza di una corretta alimentazione quale primo strumento di prevenzione.

IL CIBO SANO

L'obiettivo è riportare al centro delle scelte quotidiane il cibo sano, di qualità e di origine certa, valorizzando i prodotti dell'agricoltura italiana e della Dieta Mediterranea come alleati della salute. Un messaggio quanto mai attuale, alla luce dell'aumento delle patologie correlate a un'alimentazione sbilanciata e al crescente consumo di alimenti ultra-processati, ricchi di additivi, zuccheri, grassi e ingredienti che la ricerca scientifica associa a obesità, diabete, malattie cardiovascolari, disturbi metabolici e altre patologie croniche.

IL PATTO AGRICOLTORI-MEDICI

L'iniziativa nasce dalla consapevolezza che il cibo non rappresenta soltanto nutrimento, ma un vero e proprio strumento di tutela della salute pubblica. Per questo agricoltori e medici uniscono competenze ed esperienze per promuovere modelli alimentari basati sulla qualità, sulla stagionalità, sulla tracciabilità e sulla vicinanza tra produttore e consumatore. Nei mercati di Campagna Amica allestiti negli ospedali saranno protagonisti i prodotti simbolo della Dieta Mediterranea – dall'olio extravergine d'oliva alla frutta e alla verdura di stagione, dai cereali ai legumi fino al miele – con degustazioni, informazioni e momenti di confronto rivolti ai cittadini. Un'occasione per ribadire che scegliere prodotti agricoli italiani significa investire non solo nell'economia dei territori, ma anche nella propria salute.

TRACCIABILITÀ E QUALITÀ

«Con questa iniziativa vogliamo rafforzare il legame tra il mondo della produzione agricola e quello della sanità, perché oggi più che mai prevenzione significa anche educazione alimentare. Gli agricoltori producono cibo vero, tracciabile e di qualità: valorizzarlo significa offrire ai cittadini uno strumento concreto per migliorare il proprio benessere e contribuire a ridurre il peso delle malattie croniche legate a stili di vita non corretti», sottolinea il presidente di Coldiretti Friuli Venezia Giulia Martin Figelj.

TRIESTE

L’iniziativa in regione, informa la responsabile di Campagna Amica Fvg Vanessa Orlando, si svolgerà a Trieste e Udine. Nel capoluogo regionale, nel giardino dell'Ospedale Maggiore, dalle 9 alle 13 saranno distribuiti, oltre al materiale informativo, succhi e frutta fresca. Dalle 10 è quindi previsto un momento istituzionale, presenti l’assessore regionale alla Salute Riccardo Riccardi, il direttore generale di ASUGI Antonio Poggiana, i direttori Patologie cardiovascolari Andrea Di Lenarda, Patologie diabetiche Riccardo Candido, il dirigente medico della Clinica di Chirurgia maxillofacciale Giulia Ottaviani, la dietista Elisa Del Forno e, per il Comune, la vicesindaco Serena Tonel. Nell’occasione il presidente Figelj, insieme al direttore di Coldiretti Gorizia e Trieste Ivo Bozzatto e al presidente dell'Associazione Agrimercato Gorizia Trieste Paolo Blasizza, presenterà il progetto, illustrando il valore della collaborazione tra il sistema sanitario e il mondo agricolo nella promozione della prevenzione attraverso un'alimentazione sana e consapevole.

UDINE

L'appuntamento friulano si svolgerà all'ingresso dell'Ospedale Santa Maria della Misericordia, dove dalle 8 alle 13 sarà presente uno stand istituzionale di Campagna Amica con distribuzione di materiale informativo dedicato ai corretti stili di vita e alla sana alimentazione. A pochi passi dall'ospedale, il Mercato Coperto Campagna Amica, regolarmente aperto, ospiterà degustazioni di frutta fresca e preparazioni salutari, tra cui pasta fredda alla spirulina, yogurt con miele, pane con pomodorini e olio extravergine d'oliva. Saranno inoltre presenti aziende dell'Agribenessere con prodotti naturali quali cosmesi agricola, olio di semi di zucca, miele, spirulina e arnica montana.

Alle 10 il momento istituzionale, al mercato coperto di Coldiretti Campagna Amica in Via Tricesimo, con la partecipazione della dirigenza di Coldiretti (presenti il direttore regionale Cesare Magalini e il presidente di Coldiretti Udine Cristiano Melchior), della dirigenza dell'AsuFc e dei rappresentanti del Dipartimento di Prevenzione, la dottoressa Francesca Valent e la dottoressa Lucrezia Grillone, che interverranno sui temi del rapporto tra alimentazione e salute. Confermata la presenza di Alberto Budai in rappresentanza della Regione e del vicesindaco Alessandro Venanzi.